“它含有大量的卡路裏!”
“你在計算你的卡路裏嗎?”
當人們談論食物中的卡路裏時，他們是什麼意思?卡路裏是一種計量單位，但它不能衡量體重或長度。卡路裏是能量單位。當你聽到某物含有100卡路裏時，這是用來描述你的身體可以從吃或喝它獲得多少能量。
卡路裏對你有害嗎?
卡路裏對你沒有壞處。你的身體需要卡路裏作為能量。但是吃太多的卡路裏——沒有通過運動燃燒足夠的卡路裏——會導致體重增加。
大多數食物和飲料都含有卡路裏。有些食物，如生菜，卡路裏含量很低。(一杯切碎的生菜含有不到10卡路裏的熱量)。其他食物，如花生，含有大量的卡路裏。(半杯花生含有427卡路裏)。
你可以通過看食物的營養標簽來知道食物中有多少卡路裏。標簽上還會描述食物的成分——含有多少克碳水化合物、蛋白質和脂肪。這裏是每克的卡路裏含量:
 碳水化合物- 4卡路裏 |
蛋白質- 4卡路裏 |
脂肪- 9卡路裏 |
這意味著，如果你知道每種食物中含有多少克，你就可以計算出總熱量。你可以用克數乘以一克食物中所含的卡路裏數。例如，如果一份薯片(大約20片)含有10克脂肪，其中90卡路裏來自脂肪。也就是每克10克x9卡路裏。
有些人如果想減肥就會注意攝入的卡路裏。大多數孩子不需要這樣做，但是所有的孩子都可以從健康、均衡的飲食中受益，包括正確的卡路裏數量——不要太多，也不要太少。但是你怎麼知道你需要多少卡路裏呢?
碳水化合物- 4卡路裏